PRAGER CHLIEB

3,70 €

700g

Naša novinka, náš Pražák! Chlieb z tzv. červenej (purpurovej) pšenice a špaldovej múky, ktorý pečieme dlhšie, a tak má ešte chrumkavejšiu kôrku. Pšenica sa nazýva purpurovou preto, že obsahuje tie isté “purpurové” antioxidanty, ktoré sú napríklad v čučoriedkach. Chlieb je inšpirovaný receptúrou našej obľúbenej pražskej pekárne U Kalendů, kde bol náš pekár Matej na stáži. Poctivé zloženie: pšeničná múka, purpurová múka , špaldová múka, ražný kvas, soľ, voda Alergény: 1