Kačacia paštéta v sebe skrýva celú kačicu a niekoľko dní príprav a práce. Kačacie prsia na niekoľko dní naložíme do soľného nálevu, potom ich citlivo zaudíme, pridáme k nim zvyšok mäsa z kačice, kačaciu pečeň, vyškvarené kačacie sádlo, cesnak – a paštéta s jedinečnou chuťou je na svete! Skvele doplní ťažšie červené vína a bylinné destiláty.

Zloženie: kačacie mäso min. 30%, údené kačacie prsia min. 22%, kačacia pečeň min. 22%, kačací tuk, jedlá soľ, cesnak, čierne korenie.