Z čerstvého tuniaka uloveného výlučne na udicu v čistých vodách Atlantiku v okoli Azorských ostrovov.
Ručne porciované na ostrove São Jorge. Metóda lovu tzv. „Salto e Vara“ (skok a udica) je jediným spôsobom rybolovu, ktorý zabezpečuje ekologickú udržateľnosť a neohrozuje početné kolónie delfínov v okolí odľahlého portugalského súostrovia.
Skutočná pochúťka – celé filety tuniaka, nie kúsky!
Čistá hmotnosť: 250g | Pevný podiel: 175g. Sterilizované.
Krajina pôvodu: Portugalsko
Zloženie: tuniak pruhovaný (Katsuwonus pelamis), bio extra panenský olivový olej s certifikátom ECOCERT PT-BIO-2 (33,5%), soľ.
Výživové údaje na 100g:
Energia: 674KJ | 160Kcal
Tuky: 4,5g (z toho nasýtene mastné kyseliny 0,9g)
Sacharidy: 0g (z toho cukry 0g)
Vláknina: 0g
Bielkoviny: 29,8g
Soľ: 1,2g
Omega-3: 252mg/100g.
Veterinárny kód závodu: PT C213 1P CE
